CAPUTO FARINA MANITOBA ORO O( WEICHWEIZENMEHL TYP "0" ) 5 KG
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Produktinformationen
CAPUTO MANITOBA ORO WEICHWEIZENMEHL TYP "0 5 KG
Elastisches Mehl mit hohem Proteingehalt, ideal für Backwaren und Sauerteigprodukte. Manitoba Oro ist ein kräftiges Mehl mit hohem Proteingehalt. Kuchen, Cremes und alle strukturierten Sauerteigprodukte, auchhausgemachte, sind seine herkömmlichste Verwendung.
Zutaten
Weichweizenmehl Typ "0"
Nährwertangaben (je 100 g)
Brennwert 1482 kj / 350 kcal, Fett 1,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g, Kohlenhydrate 69 g, davon Zucker 1 g, Ballaststoffe 3 g, Eiweiß 14 g, Salz 0,016 g
Lagerung
Kühl und trocken lagern.
Hersteller
Antimo Caputo srl - Corso San Giovanni a Teduccio, 55 - 80146 Napoli (NA) - Italien
Größe oder Maße
5 kg